SUARA RELAWAN – Sejarah Cemilan Tahu Crispy Ternyata Bukan Indonesia? Tahu Crispy Berasal Dari Negara Ini!
Hampir semua orang di negeri ini mengetahui kuliner yang satu ini. Tahukah Anda, orang-orang di negara ini menyebutnya demikian.
Tahu merupakan makanan yang dibuat dengan cara merendam kedelai, kemudian diperas hingga terfermentasi dalam air cuka, kemudian disaring dan dikukus hingga membentuk tahu.
Kedelai sendiri merupakan tanaman polong-polongan yang memiliki banyak manfaat berbeda-beda, antara lain digunakan sebagai bahan pembuatan kecap, susu, tahu, tempe, dan tauco.
Tahu disajikan polos atau dimasak dengan cara lain, misalnya digoreng.
Baca Juga : Spesifikasi & Harga Infinix GT 10 Pro HP Gaming 3 Juta Rasa Pakai Flangship 20 Jutaan!
Kalau kita melihat dari sejarahnya, tahu sendiri awalnya diciptakan oleh peradaban kuno di dunia yaitu Tiongkok.
Nama terkenal “Tauhu” diperkenalkan ke Indonesia dan diadaptasi dari bahasa daerah dan kemudian dikenal dengan nama “Tahu”. Liu An, pendiri bangsawan Dinasti Han dan cucu Kaisar Han Goazu, menemukan awal mula tahu.
Tahu masuk ke Indonesia sekitar abad ke-10 dan mulai menyebar ke berbagai negara melalui perdagangan lintas batas.
3 komentar